Jesenné plody, ktoré miluje azda každý: Vieme, kde si môžete zadarmo nazbierať chutné gaštany!
Hoc je gaštanová sezóna už zopár dní v plnom prúde, najväčšia lokalita z nášho okolia, kde si môžeme tieto obľúbene plody jesene nazbierať, sa pre verejnosť sprístupnila až teraz. Z tohto miesta s prázdnym košíkom neodídete...
Gaštan jedlý patrí k najvyhľadávanejším jesenným plodom našich lesov. Na rozdiel od príbuzných orechov majú gaštany nízky obsah tuku, vďaka čomu sú nízkokalorické. Obsahujú veľa škrobu a sú aj zdrojom viacerých minerálov a vitamínov. Gaštany sa najčastejšie využívajú pri pečení alebo sa dávajú do studených dezertov. Môžu byť skvelou plnkou mäsových jedál, dá sa z nich však spraviť napríklad i chutná polievka.
Pokiaľ aj vy máte radi túto jesennú delikatesu, na jej zber nemusíte vôbec jazdiť ďaleko. „Jesenný výlet k zrúcanine hradu Gýmeš, stojacemu na strmom kopci Dúň na južnom svahu tríbečského pohoria, si môžeme obohatiť návštevou Chráneného areálu Jelenecká gaštanica, najstaršiemu a najkrajšiemu umelo založenému porastu Gaštana jedlého na Slovensku,“ hovorí topoľčianec Ivan Klbík, ktorý zber v gaštanici tento rok už absolvoval.
Jelenecká gaštanica bola pritom doteraz uzatvorená. Pre verejnosť bola sprístupnená až od prvého novembra. Do tohto termínu tu prebiehal oficiálny zber, ktorý pravidelne organizujú Lesy Topoľčianky. Ľudia si tam teraz môžu prísť zadarmo nazbierať to, čo ostalo po oficiálnych zberačoch. Ak sa však obávate, že tam toho už veľa neostalo, zabudnite na obavy. V našej priloženej fotogalérii si môžete pozrieť Ivanov úlovok, ktorý hovorí za všetko.
Gaštanicu nájdete približne 5 kilometrov severne za obcou Jelenec na severozápadnom svahu vrchu Dúň v nadmorskej výške 430 – 450 metrov nad morom . Rozprestiera sa na takmer štyroch hektároch. Za chránené územie bola vyhlásená v roku 1986. Objaviť tu môžete stromy staré 300 i viac rokov.
Foto: Ivan Klbik
